KOCHEN OHNE KOHLE 17.-21. September 2012

Konzipieren und Leiten eines einwöchigen Workshops an der Hochschule für Gestaltung
und Kunst (HGK) in Basel, in Zusammenarbeit mit Astrid Dorn (Kommunikationsdesign,
M.A.).

Die HGK zog im 2013 auf den neuen Campus Dreispitzareal in Basel. Da auf dem neuen
Campus keine Küchen und Kochmöglichkeiten für die Studenten und Lehrkräfte geplant
wurden, machten wir alternative Koch-Gelegenheiten zum Thema unseres Workshops.
Die Aufgabe: Eine Küche im künstlerisch-kreativem Kontext. Die Fragestellung: Was
braucht es alles? Wie sieht dies in der Gemeinschaft aus? Woher bekommen wir die «
Zutaten »? Und wohin mit dem Müll?

Die Küche ist ein Ort der Begegnung und Kommunikation. Hier wird der Nährboden für
Ideen geschaffen und ein Ort an dem das gelungene Projekt gefeiert wird.
Wie dieser Ort aussehen kann, wie diese Feste gefeiert werden und wie die Kreativität
in den Kochtopf kommt – das alles wollten wir gemeinsam mit einer interdisziplinären
Gruppe Studierender der HGK im Workshop erarbeiten und mit einer Prise Tatkraft umsetzten.

Recherchen, Skizzen und Modelle
Und testen einer modelhaften Kochstation

Präsentation der erarbeiteten Ergebnisse der HGK